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Beschikbaar voor huurkoop
Gaz tafel
De Tavolo gas is een lichte en gemakkelijk te vervoeren tafelpraline.
De roterende koperen trommel garandeert een traditionele bereiding met gebruiksgemak.
De Tavolo is de ideale partner voor de productie van chouchous en pralines op markten of in uw etablissement.
Levering binnen 3 tot 4 weken
Beschikbaar voor huurkoop
vanaf 60 €/maand
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Prijs:
5.340,00
Exclusief belasting
+ btw
Soit 6.461,40 TTC
Productdetails
| Merk | Francesco Palanca |
|---|---|
| Model | Tafel |
| Capaciteit | 4 kg |
| Afmetingen | 50(B) x 63(D) x 67(H) |
| Gewicht | 33 kg |
| Kracht | 150 W |
| Voeding | Gas |
| Garantie | 1 jaar onderdelen en arbeid in onze werkplaatsen |
| Levertijd | 3-4 weken |
Beschrijving
De Tavolo gas heeft een robuuste constructie en is uitgerust met een handvat om het legen van de tank te vergemakkelijken.
Zijn koperen tank wordt constant geroerd om een gelijkmatige en traditionele kookwijze te garanderen.
Het maken van chouchou is nog nooit zo eenvoudig geweest! Voeg water, suiker toe, voeg vervolgens je gedroogde vruchten toe en je bereiding is klaar in 20 minuten.
Frequently asked questions
La Tavolo gaz permet-elle de produire en plus grosses quantités que la Mini Tavolo, sans passer sur un modèle industriel ?
Oui, c’est précisément son positionnement. La Tavolo est la pralinière de table « classique » de Palanca, avec une capacité par fournée environ double de celle de la Mini Tavolo, grâce à un pot en cuivre de qualité alimentaire de plus grande taille et un brûleur gaz nettement plus puissant, qui accélère la montée en température. Le brassage est assuré par une pagaie fixe en inox entraînée par un motoréducteur, et l’alimentation électrique ne sert qu’à ce moteur. Le déchargement se fait directement sur le plan de travail, sans outil spécial ni aide extérieure, ce qui fluidifie l’enchaînement des fournées. Elle reste une machine de table, robuste et professionnelle, adaptée aux confiseries, boutiques et stands de marché qui veulent gagner en volume sans investir dans une machine sur pieds.
