De BV 261 HTP is de basis pasteuriserende machine van Gelmatic voor de productie van Italiaans ijs.

Het is uitgerust met 2 cilinders van 1,7l en stelt u in staat om 4 ijsjes per minuut te produceren zonder problemen! De 11l tanks geven je voldoende voorraad om de machine niet te hoeven bijvullen tijdens piekmomenten. In de 261 HTP versie wordt het ijs geproduceerd door een pomp. Deze methode maakt het mogelijk om meer lucht in het product in te brengen en zo de voedselkosten te verlagen.

Deze machine is pasteuriserend, het zal dus uw product pasteuriseren om de houdbaarheid te verlengen en de frequentie van het schoonmaken van uw Gelmatic te verminderen. U kunt uw machine elke 2 tot 3 weken schoonmaken, in plaats van elke week voor niet-pasteuriserende modellen.

De BV 261 HTP stelt u in staat om 2 smaken en een mix aan te bieden. U kunt softijs, frozen yoghurt verkopen, maar ook deze producten omzetten om frappuccino's, milkshakes, enz. te maken.

De BV 261 HTP heeft een driefasige of enkelfasige voeding, en een water- of luchtkoeling.

Het assortiment bestaat uit machines met verschillende vermogens en capaciteiten, met of zonder pomp, pasteuriserend of niet, en ook in toonbankmodellen. Wij kunnen ook de decoratie van uw machine verzorgen. Aarzel niet om contact met ons op te nemen om samen de beste oplossing voor uw project te vinden!

De verkoop van Soft Ice wordt ondersteund door een zeer winstgevend en aantrekkelijk economisch model, ontdek een voorbeeld hiervan in de bijgevoegde presentatie.

Rentabiliteit Italiaans ijs