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Chocolady 10L
La chocolady 10L est le partenaire idéal pour la production de vos chocolats et autres boissons chaudes.
Livraison sous 3-4 semaines
Disponible en location - achat
à partir de 60 €/mois
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Prix:
655,00 €
HT
+ TVA
Soit 792,55 € TTC
Détails du produit
| Marque | GBG |
|---|---|
| Capacité cuve | 10 l |
| Dimensions | 26 (D) x 55 (H) cm |
| Poids | 8,5 kg |
| Puissance | 1 000 W |
| Garantie | 1 an pièces et main d’œuvre dans nos ateliers |
| Délai de livraison | 3-4 semaines |
Description
La chocolady 10L est équipée d’un bain marie pour chauffer sans brûler votre produit.
Elle dispose notamment d’un mélange continu pour assurer l’homogénéité du produit et d'un thermostat afin de régler la température en fonction de toutes vos exigences.
Questions fréquentes
Comment fonctionne la machine à chocolat Chocolady et pour quel usage est-elle adaptée ?
La Chocolady est une machine à chocolat chaud professionnelle fonctionnant selon le principe du bain-marie : le produit est chauffé en douceur sans contact direct avec une résistance, ce qui évite tout risque de brûlure ou d'accroche. Un système de brassage continu maintient une texture homogène et évite la séparation ou la sédimentation du cacao. Elle est équipée d'un thermostat réglable, d'une cuve amovible en acier inoxydable avec isolation thermique, d'un robinet anti-obstruction pour un service propre, et d'un plateau d'égouttement avec indicateur de niveau d'eau. Au-delà du chocolat, elle peut aussi chauffer et mélanger d'autres boissons comme le thé, le café, le lait ou le vin chaud. Sa taille compacte et sa cuve transparente en font un équipement adapté aux comptoirs de vente (boulangeries, snacks, cafétérias) où la visibilité du produit stimule la vente à l'impulsion.
