L'Etoile Gel Plus est la solution pour les établissements souhaitant proposer plus de goûts en soft ice sans investir dans une 2e machine!

Elle est équipée de 2 cylindres de 1,7l et un de 2,2l. Ses cuves de 11l vous permettront d’avoir un stock suffisant pour ne pas devoir recharger la machine lors des pics de demandes. La glace est produite par une pompe. Cette méthode permet d'incorporer plus d'air dans le produit et donc diminuer son foodcost.

L'Etoile Gel Plus PM vous permettra de proposer 3 goûts et 2 mélanges soit 5 possibilités! Vous pourrez vendre de la Soft ice ,du frozen yoghurt mais aussi de transformer ces produits pour en faire des cafés frappés, milkshakes, etc.

L'Etoile Gel dispose d’une alimentation triphasée ou monophasée, d’un refroidissement à eau ou à air.

La gamme Gelmatic se décline en machines de puissances et capacités différentes , avec un mode de production avec ou sans pompe, pasteurisantes ou non ainsi qu’en modèles de comptoirs. Nous pouvons également prendre en charge la décoration de votre machine. N’hésitez pas à nous contacter afin de trouver ensemble la meilleure solution à votre projet !

La vente de Soft Ice est supportée par un modèle économique très rentable et attractif , découvrez un exemple de celui-ci dans la présentation ci-annexée.

Rentabilité glace italienne