Giotto

Gelmatic Giotto rouge
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Giotto

La Giotto est la nouvelle machine de Gelmatic pour la production de glace italienne. 

Cette machine est compacte et versatile car elle permet de produire de la glace italienne, du sorbet, de la glace dure, du frozen yaourt ainsi que du milkshake. Elle est équipée d'un ensemble de nouvelles technologies pour faciliter la vie à son utilisateur. Elle est d'ailleurs pasteurisante de série!  

La Giotto peut s'intégrer dans tous les établissements grâce à ses 30 cm de large! Elle vous permettra de vous lancer dans le business rentable de la glace italienne. 

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Détails du produit
GEGIOTTO

Fiche technique

Modèle
Giotto
Capacité cuve
6,5 l
Alimentation
Gravité
Dimensions
30 (L) x 76 (P) x 68 (H)
Poids
85 kg
Puissance
1 200 W
Nombre de parfums
1
Garantie
1 an pièces et main d’œuvre dans nos ateliers
Capacité production
18 kg / h
Capacité cylindre
1,5 l
Pasteurisation
Oui
Description

La Giotto est une machine de nouvelle génération avec de nombreuses innovations ! Elle est multi-fonction et peut produire de la soft ice, de la glace dure, du sorbet, du frozen yaourt ainsi que du milkshake en fonction des paramètres sélectionnés.

La Giotto a été étudiée pour se placer dans tous les espaces possibles. Elle est très compacte et a un système d’aération verticale, elle peut donc être collée à d'autres machines sans problème.

Sa conception a été entièrement repensée afin de simplifier son utilisation et entretien quotidien, on peut citer :

       - Machine pasteurisante de série pour diminuer la fréquence de nettoyage
       - Fermeture automatique du robinet
       - Agitateur entièrement repensé et simplifié avec uniquement 1 racleur
       - Grand écran tactile pédagogique qui présente de manière intuitive les différentes opérations.
       - Maintenance préventive et prédictive avec des messages didactique
       - Connectibilité à votre smartphone ainsi qu'à Belux Import pour un suivi optimal

La Giotto est connectée, elle peut être reliée à votre smartphone pour pouvoir suivre son état de chez vous. Vous pouvez voir le nombre de glace tiré, son état de fonctionnement, ses messages d'erreurs afin de vous assurer de son bon fonctionnement. Elle vous alertera aussi des maintenances et nettoyages à faire grâce à son programme de maintenance préventive. 

La Giotto vous suivra tout au long de l'année grâce à ses différentes production possibles. La vente de soft ice est un business très rentable et attractif pour votre clientèle, une présentation du foodcost est jointe. 

Rentabilité glace italienne