La machine SHG-H 150 HTP est une machine compacte et efficace pour la vente de glace italienne et de milkshake. 

Elle est équipée d'un cylindre de 3,5l et d'une cuve de 20l afin d'assurer les pics de demande. Vous pourrez vendre un goût en glace italienne et quatre goûts en milkshake. 

Sur la Gelmatic Combi, la glace est produite par pompe. Cette méthode permet d'incorporer plus d'air dans le produit et donc de diminuer son foodcost. Il suffit de tirer sur le levier pour obtenir une galce soft. Pour les milkshakes, la machine va automatiquement mélanger la bonne quantité de glace, d'eau et de sirop pour obtenir un milkshake aromatisé. 

Cette machine est pasteurisante, elle va donc pasteuriser votre produit pour augmenter sa durée de conservation et diminuer la fréquence de nettoyage de votre Gelmatic. Vous pourrez ainsi nettoyer votre machine toutes les 2 à 3 semaines contre toutes les semaines pour les modèles non pasteurisants.  

La Combi dispose de la technologie In.Co.Di.S avec un large écran tactile pour gérer facilement et intuitivement votre machine. Cette technologie permet aussi la connexion à internet de votre Gelmatic pour pouvoir la suivre à distance. 

La gamme Combi dispose d'une alimentation triphasée ainsi que d'un refroidissement à l'air ou à l'eau. Il existe aussi une machine Combi avec 2 cylindres afin d'être encore plus productif! Nous pouvons également prendre en charge la décoration de votre machine. N’hésitez pas à nous contacter afin de trouver ensemble la meilleure solution à votre projet !

La vente de Soft Ice est supportée par un modèle économique très rentable et attractif , découvrez un exemple de celui-ci dans la présentation ci-annexée.

Rentabilité glace italienne